Magasin 11's kaffekurser

På våra kaffekurser på Magasin 11 koncentrerar vi oss på det vi kan allra bäst, nämligen hemmamaskiner! Inga hemligheter, bara massa matnyttiga tips, felsökning av de klassiska misstagen och handledning av hur just du får ut den bästa espresson på din maskin hemma.Vi svarar på dina unika frågor. Vi berättar vilka parametrar man har som måttstock för en intensiv, krämig espresso, och vad som egentligen är skillnaden på en latte och en cappuccino, typiska sådana frågor. Målet är att du efter kursen ska känna dig både bekvämare och proffsigare som hemma barista.

Vi har även en Kaffekurs del 2, Latte Art, där förutsätter vi att du kan din maskin hyfsat, men vill gå igenom grunderna för ett perfekt mjölkskum och där vi visar tekniken bakom mönstret i kaffet. (Meddela vilken kurs du vill gå när du bokar)