Kaffebok

Artikelnummer: 2514

Lagerstatus: 2

149 kr

När du handlar hos oss:
✔️ Leveranstid 1-2 vardagar vid lagervaror
✔️ Frakt från 39 kr  ✔️30 dagars öppet köp
Mail: info@magasin11.se Tel: 031-134424  

Med ledning av EspressoHemma - På Riktigt, kan du själv göra en espresso lika god som en barista gör den. Denna boken vänder sig till alla som vill börja göra sin egen espresso men även till de mer erfarna som redan brygger sin espresso och som vill förbättra och förfina sina kunskaper. Författarna delar frikostigt med sig av användbara yrkeskunskaper inifrån branschen. Detaljerade anvisningar om bryggprocessen. Massor av recept. Utförligt hjälp om rostning, malning, dosering och förvaring. Mjölkskummning. Beskrivning av kaffeländer och kaffesorter. Koffeinets fysiska och psysiska verkningar. Kaffets tidiga historia - Myter och verklighet. med mycket mera.

Författare: Ann-Catrin Spole & Janne Bonin.

Skriv din egen recension

Skriv din egen recension