R60 V från Rocket Espresso är Rockets mest professionella hemmamaskin som har har ett unikt tryckprofileringssystem som gör det möjligt att förfina bryggningen genom att justera trycket under bryggning. Vanlig traditionell espresso bryggs med 9 bars tryck för att extrahera aromer och oljor från kaffet, med R60V kan du skapa ännu bättre kaffe genom tre justerbara tryckprofiler. Varje profil kan bestå av upp till fem steg, ett steg består av ett tidsintervall och tryck. Programmering av R60V görs med den medföljande fjärrkontrollen eller via WIFI med din smartphone. Med fjärrkontroll eller appen följer man bryggningen i realtid med temperaturer, tryck och extraktionstider.
