R Cinquantotto er en opdateret version af forgængeren R58. Rocket Espresso R Cinquantotto er en semi-professionel espressomaskine med to isolerede kedler. Designet er blevet ændret en del, og touchscreen-fjernbetjeningen er nu nemmere at bruge.
Med separate kedler i messing er bryggetemperaturen helt uafhængig af udtag af damp og varmt vand. Det betyder også, at temperaturen kan indstilles på dampkogeren for at opnå det bedste tryk ved skumning uden at påvirke bryggeresultatet. Temperaturerne i begge kogere reguleres elektronisk (PID) for størst mulig nøjagtighed.
Indstillingerne på R Cinquantotto foretages på den medfølgende touchscreen-fjernbetjening. Fjernbetjeningen behøver kun at være tilsluttet via USB, når parametrene skal ændres.
Vand kan hentes fra den indbyggede 2,5-liters ferskvandstank, eller maskinen kan tilsluttes en direkte vandforsyning. Dråbeopsamleren på R Cinquantotto kan enten tilsluttes et afløb eller tømmes manuelt. En anden nyhed er den integrerede shot-timer, der ses over tænd/sluk-knappen. Denne kan med fordel bruges til at sikre den korrekte bryggetid på din espresso – 25 milliliter på 25 sekunder.
Brygning og påfyldning sker via en rotationspumpe, som er den mest almindelige pumpe i professionelle maskiner. Bryggetrykket kan reguleres med en skrue på pumpen, som er tilgængelig under maskinen.
Det opdaterede design er stilrent med tydelige, lige linjer, der let buer i hjørnerne, hvilket giver et rigtig flot helhedsindtryk. Fødderne har fået et nyt design i trekantet stil, der på fornem vis løfter dette stilfulde værk.
Medfølgende til R Cinquantotto er en metalramme, et enkelt håndtag, et dobbelt håndtag, en aluminiumstamper, en rengøringsbørste, et blindfilter, en mikrofiberklud og rengøringspulver.
TEKNISKE SPECIFIKATIONER:
Bredde: 31 cm
Dybde: 44 cm
Højde: 38,5 cm
Pumpe: Rotation. Dobbelt kedel/varmeveksler: 0,58/1,8 liter. Vandtank: 2,5 liter. Tilslutning: JA (valgfrit). Elektronik: PID. Effekt: 1400 watt. Nettovægt: 29 kg. Bryggesystem: E61
.png){kind=small}
