Denna Rocket går att köpa vit svart eller rostfri samt i två olika utföranden, med eller utan rotationspump (vattenanslutningsbar) . Denna modell har rotationspump vilket är samma som professionella maskiner, vilket gör den tystare och stabilare. Den kan antingen köras på vattentank (slår av sig om vattennivån blir för låg) eller vattensanslutas (allt är förberett och ingår). Kokaren har också något som kallas för värmeväxlare vilket betyder att du kan brygga och skumma samtidigt. Medföljande Mozzafiato Evoluzione R kommer ett enkelhandtag, ett dubbelhandtag, en tamper, en rengöringsborste, en microfiberduk och rengöringspulver.
